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猪肉别红烧了,教你简单一做,一顿多吃3碗米饭,太香了_健康频道

发布日期:2020-08-11 06:17   来源:未知   阅读:

五花肉可以说是最好吃的猪肉了,如果你觉得不好吃,那么肯定是你做的方法不对。今天就跟大家分享一个五花肉非常好吃的做法,做出来之后比红烧肉还好吃,肥肉的部分一点不腻,瘦肉地方一点不柴。这个做法就是青椒洋葱回锅肉,简简单单,营养美味。接下来咱们就一起去看一下这道青椒洋葱回锅肉的做法吧!

【青椒洋葱回锅肉】

【制作食材】五花肉,洋葱,青椒,小米椒,大蒜,小葱,生姜,食用油,豆瓣酱,生抽,白糖,鸡精,淀粉水

【制作步骤】

1、把咱们做这个青椒洋葱回锅肉所需要用到的所有食材都全部给它准备齐全,首先第一步要准备的就是五花肉了,准备一小块五花肉就可以了,不用太多,太多的话吃不完就会造成浪费。然后再准备半个洋葱,一根青椒,一根小米椒,五瓣大蒜,一根小葱,一块生姜。然后再准备适量的豆瓣酱,生抽,白糖,鸡精和一碗水淀粉。最后再准备一点咱们烹饪时候要用到的食用油。

2、先来切点姜片,把生姜清洗干净去皮之后全部切成姜片,姜片分成两部分,咱们在烹饪的过程中,有两个步骤是要用的。然后再把五花肉清洗干净,稍微切一下,切成小一点的块状,把五花肉块放入到锅中,把姜片放到锅中,然后加入没过五花肉和姜片的清水,给它们煮一下,煮的时候盖上锅盖。



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